Browsing by Keyword "Industria cafetalera"

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    • Café mexiquense. Producción, mercado y política pública 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), 2023)
      Ofrece una visión integral de la historia y la evolución del café a nivel mundial, con un enfoque particular en el Estado de México. Desde la transición de los mercados tradicionales a la Bolsa de Valores del Café en Nueva ...

    • Perfil del Proyecto. Desarrollo competitivo de la cadena de valor del café en postcosecha y comercialización interna 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Instituto Hondureño del Café, Tegucigalpa (Honduras) (IHCAFE); Programa Cooperativo Regional para el Desarrollo Tecnológico y Modernización de la Caficultura, Ciudad de Guatemala (Guatemala) (2011)
      A partir estudios recientes sobre el área de Diferenciación, Valor Agregado, Comercialización y Promoción, se han analizado el eslabonamiento de la producción primaria con la producción agroindustrial, a fin de definir una ...